自制大!肉!肠!健康无添加,百搭又营养!

自制大!肉!肠!健康无添加,百搭又营养!的做法
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自制大!肉!肠!健康无添加,百搭又营养!的做法说明

楠瓜姐吃过各式各样的肉肠,有德国烤香肠,日本鱼肉香肠,阿萨米牛肉肠,欧式烟熏猪肉肠……

当然包括中式香肠--腊肠

当真是各有千秋,令人回味无穷。其实最重要的是,每一口都是肉肉肉!对于肉食兽来说,必然是一试难忘!

今天楠瓜姐也制作一份自家料理--锡纸大肉肠!

自制大!肉!肠!健康无添加,百搭又营养!的食材和调料

肉糜250g
鸡蛋1个
酱油适量
适量
适量
淀粉较多
锡纸适量

自制大!肉!肠!健康无添加,百搭又营养!的做法步骤

  1. 第1步.自制大!肉!肠!健康无添加,百搭又营养!的做法步骤 第1步

    材料图

  2. 第2步.自制大!肉!肠!健康无添加,百搭又营养!的做法步骤 第2步

    肉糜是在市场买,让卖家搅碎的,回家觉得不够碎,可以自己用刀剁碎点。把全部材料放进肉泥里,最后放入一个鸡蛋,拌匀。顺时针拌约10分钟,直到肉泥起胶

  3. 第3步.自制大!肉!肠!健康无添加,百搭又营养!的做法步骤 第3步

    把锡纸裁剪成合适的大小,注意预留出旁边的空位。把肉泥包起来。楠瓜姐分成两种形式,一部分用蒸的,隔水蒸20分钟,焖5分钟;一部分用烤箱,180℃,30分钟。

  4. 第4步.自制大!肉!肠!健康无添加,百搭又营养!的做法步骤 第4步

    完成图

小贴士

1、注意肠的大小,不要弄太大的,以免难熟透。

2、肉泥里面也可以加入各种蔬菜,营养更加丰富哦!

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