炒莜面

炒莜面的做法步骤

1. 第1步.

   加开水和成团

2. 第2步.

   一小块面团搓成长点后摁扁

3. 第3步.

   蒸十分钟

4. 第4步.

   准备配菜

5. 第5步.

   爆香葱花

6. 第6步.

   放入配菜翻炒

7. 第7步.

   加入老抽盐翻炒

8. 第8步.

   放入莜面翻炒，出锅加少量醋

9. 第9步.

   出盘