咖喱烧土豆

咖喱烧土豆的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐和香菇分别洗净，切成丁。

2. 第2步.

   锅中加入适量油，放入姜葱蒜丝煸出香味。

3. 第3步.

   加入豆腐，用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。

4. 第4步.

   加入香菇丁。

5. 第5步.

   加入一块咖喱，轻轻翻炒至融化。

6. 第6步.

   加入刚刚没过豆腐的水量，盖上盖子煮3分钟左右。

7. 第7步.

   待汤汁浓稠时，撒入少许红椒末和葱花，拌匀即可关火。