凉拌西瓜皮

凉拌西瓜皮的做法步骤

1. 第1步.

   中等个大的半个西瓜，吃完瓜瓤后，用勺子刮去残留的瓜肉，然后外表皮用刀削掉，再用凉白开冲洗干净备用。

2. 第2步.

   将西瓜皮和胡萝卜切成丝，加入少许盐、糖、香油拌匀即可。