普洱陈皮炖牛腩

普洱陈皮炖牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   10克陈皮用热水洗去浮尘

2. 第2步.

   10克熟普洱状和洗好的陈皮一起装入茶袋一起煮来，煮好的茶汤留用

3. 第3步.

   500g牛腩切成小块

4. 第4步.

   放入中式炒锅中焯一下，撇去浮沫，捞出备用

5. 第5步.

   另起炉灶把洋葱块，大蒜片，生姜片炒香

6. 第6步.

   放入牛腩在炒一下

7. 第7步.

   在放入料酒，茶汤，生抽和冰糖，还有陈皮和茶包放在一起放入150ml的水炖煮35分钟，然后放入粉面子收汁