普通面粉戚风蛋糕

普通面粉戚风蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材

2. 第2步.

   蛋黄加上20克白沙糖打撒，加入50玉米油，60克水，搅拌好，再加入80克面粉

3. 第3步.

   蛋清打撒加入3/1白砂糖

4. 第4步.

   打发成这样再加入3/1白砂糖

5. 第5步.

   在后把剩下的白砂糖全部倒入

6. 第6步.

   最后打发成硬性发泡就可以

7. 第7步.

   取3/1蛋白加入蛋黄中搅拌均匀

8. 第8步.

   做后把蛋黄全部倒入蛋白中搅拌均匀这样就可以了放入八寸烤模中上下颠放置冒出大泡就可以放入烤箱了

9. 第9步.

   取出倒放晾凉在脱模取出