泥鳅芋头汤

泥鳅芋头汤的做法步骤

1. 第1步.

   泥鳅里的内脏清理干净。洗干净之后放一点料酒生抽白酒腌制20分钟

2. 第2步.

   芋头和小米椒。姜。大蒜洗净切片备用

3. 第3步.

   先把泥鳅放锅里炸三分钟捞出来。炸泥鳅的油不要倒。可以炒芋头

4. 第4步.

   一个人烧菜有些没拍到。把姜。蒜。辣椒。花椒放锅里超香。再把芋头放进去炒。感觉差不多了再把泥鳅放进去放两勺盐炒两分钟。

5. 第5步.

   炒的差不多了就把水倒进去。开最大火煮二十分钟。也可以不用那么久。只要芋头烂了就可以了

6. 第6步.

   可以出锅啦！撒点葱段就可以开吃了