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素炒茄子青椒
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YOYOMAMA
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素炒茄子青椒的做法说明
非常下饭的一道素菜
素炒茄子青椒的食材和调料
茄子
4个
青椒
1个
蒜
瓣
3瓣
老抽
2勺
蚝油
2勺
素炒茄子青椒的做法步骤
第1步.
将茄子切成滚刀块
第2步.
青椒切成如图
第3步.
热油放入茄子和切碎的蒜头
第4步.
加入蚝油
第5步.
加入老抽
第6步.
放少量的水,盖上锅盖闷一会。待水快收干盛出装盘。
第7步.
软糯鲜香的素炒茄子青椒出锅啦!超下饭,不信你试试!
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