素炒茄子青椒

素炒茄子青椒的做法
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素炒茄子青椒的做法说明

非常下饭的一道素菜

素炒茄子青椒的食材和调料

茄子4个
青椒1个
3瓣
老抽2勺
蚝油2勺

素炒茄子青椒的做法步骤

  1. 第1步.素炒茄子青椒的做法步骤 第1步

    将茄子切成滚刀块

  2. 第2步.素炒茄子青椒的做法步骤 第2步

    青椒切成如图

  3. 第3步.素炒茄子青椒的做法步骤 第3步

    热油放入茄子和切碎的蒜头

  4. 第4步.素炒茄子青椒的做法步骤 第4步

    加入蚝油

  5. 第5步.素炒茄子青椒的做法步骤 第5步

    加入老抽

  6. 第6步.素炒茄子青椒的做法步骤 第6步

    放少量的水,盖上锅盖闷一会。待水快收干盛出装盘。

  7. 第7步.素炒茄子青椒的做法步骤 第7步

    软糯鲜香的素炒茄子青椒出锅啦!超下饭,不信你试试!

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