麻辣萝卜干

麻辣萝卜干的做法
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麻辣萝卜干的做法说明

我是个爱美食的人, 更喜爱自己做吃的。然而我和我老公上班的地方是包吃住的一直吃不惯厂里的饭想自己做又没有时间刚好今天休息就自己弄了个这个麻辣萝卜丁,非常的好吃很开胃,第一次创建菜谱没有来的及拍全部的照片

麻辣萝卜干的食材和调料

干萝卜条250克
50克
30克
辣椒适量
5个
花椒适量
生抽50克
料酒50克
食用油500克
250克
朝天椒20个
芝麻50克

麻辣萝卜干的做法步骤

  1. 第1步.麻辣萝卜干的做法步骤 第1步

    这是做好的成品图,下次拍完整的照片吧!第一,先把萝卜条头天晚上放水里泡发,第二天早上就可以洗干净然后弄干水份,切1cm左右萝卜丁找个干净的大碗装好。再把洋葱和蒜头小辣椒切成沬装入碗中备用。

  2. 第2步.麻辣萝卜干的做法步骤 第2步

    这是今天中午做的菜

  3. 第3步.麻辣萝卜干的做法步骤 第3步

    热锅放入食用油加热,放放入花椒在里面炸出香味,然后再把花椒捞出来,再把白芝麻放进去炸香。把白糖放进去看到溶化变色即可

  4. 第4步.麻辣萝卜干的做法步骤 第4步

    把洋葱蒜头辣椒沫放到油里炸出香味,还有辣椒面放到油里炸,锅里面的油变成了辣椒油的红色就可以放入萝卜丁翻炒了,可以一起加入生抽料酒盐在里面一直炒中火炒10分钟就可以吃了等到萝卜干全凉下来了再来吃萝卜干脆脆的特别好吃!又香又麻又辣超好吃!

  5. 第5步.麻辣萝卜干的做法步骤 第5步

    我做的比较多,但是也吃不了几天可以找个玻璃瓶了装进去放冰箱萝卜干里面的油比较多留半个月不放冰箱都不会坏的哦!

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