红烧带鱼

红烧带鱼的做法

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红烧带鱼的食材和调料

带鱼	1条
姜	几片
蒜	3瓣
酱油	2勺
料酒	2勺
老抽	0.5勺
葱	1根

红烧带鱼的做法步骤

第1步.
带鱼洗净，用料酒胡椒粉腌制，备好葱姜蒜

第2步.
煎带鱼到两面金黄

第3步.
加入葱姜蒜，酱油，开水，红烧，大火烧开，小火焖5分钟即可

小贴士

带鱼晾干再煎不容易碎

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