少油茄子

少油茄子的做法步骤

1. 第1步.

   挑白色多的茄子

2. 第2步.

   切滚刀块，蒸锅蒸熟

3. 第3步.

   醋，生抽，蚝油，淀粉，混合均匀

4. 第4步.

   炒腊肉，放蒜末，放调味汁，茄子，混合均匀