在家也可以做馒头,孩子老人都爱的馒头。好吃口感特别的好,QQ的,比外面买的好吃。
发酵1个小时后的面团
切40克多少一个小剂子
锅刷油,待二次发酵
发酵20分钟后状态
上锅蒸10分钟后,开锅,太完美了。
表面比较多光滑
口感Q弹,非常成功。
温水发酵,夏天做比较合适,发酵一个小时。