烤出来的红薯要比蒸出来的好吃,没有水汽,更香甜。
红薯洗干净放进铺上锡纸的烤盘,根据红薯大小和自家烤箱设置烤制时间和温度,我是上下火230度烤制50分钟,把蜜糖烤出来。
烤到表面水分蒸发,红薯软糯为止。