👧超爱甜食,最近入了好多贝贝南瓜,蒸着吃腻了,那就做个南瓜小甜点吧。可爱有好吃
贝贝南瓜和紫薯蒸熟,晾凉
南瓜泥中加入糯米粉、生粉和糖
混合揉搓均匀,分成12个小剂子
压扁,包入紫薯泥,搓圆,用牙签稍重压出痕迹,用南瓜皮做梗的装饰
冷水入锅蒸10分钟,熟后关火晾5分钟左右,稍凉就可以吃了。QQ的,女儿超爱
1.贝贝南瓜水分较少,如果是普通南瓜,蒸熟后最好过滤下水分;2.因为给女儿吃,所以没有加很多糖,如果爱吃甜的朋友可以稍微多加点糖;3.蒸的时候可以垫张烘培用纸防粘;