
想喝豆浆,但觉得只有黄豆太寡淡了,就想着往里面放点什么好。
之前有做过玉米汁,鲜甜好喝。
就觉得放点玉米应该还挺配的。
一试,果然特别好喝~
由于是做完才突然想写菜谱,所以就只拍到成品的样子。抱歉啦~
不过这个这么简单,相信大家都会做的。毕竟,我也是瞎做的而已,哈哈哈!
剥玉米粒,洗黄豆
加水,煮玉米和黄豆,一定要煮得够久,因为黄豆不熟会有毒。期间可以夹一颗黄豆上来尝尝,看熟了没有。
煮得差不多,放冰糖或者砂糖。
倒进料理机里搅拌,水不够放水,糖不够加砂糖。大概水是豆和玉米的三倍。

搅拌一分钟左右,倒出,过筛。这样喝起来会比较细腻,没有小颗粒,就可以咕咚咕咚地喝了。 当然,不介意小颗粒的也可以不过筛。
这个份量估计能做出好多杯豆浆了,我就只喝了两杯就挺饱了。剩下的豆和玉米放冰箱了,想新鲜又不想浪费的话,可以少煮黄豆和玉米~