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面粉倒入大碗、糖、盐一起加,酵母放在另一边。

牛奶温热后倒入

筷子粗略地搅一搅

这样粗粗的粉粒

上手揉搓

这样的程度

加黄油

把黄油揉进面团

搓衣服一样,手掌根部用力

摔打秘籍

继续搓 掌根发力

出厚膜

均匀地洒上一半量的黑白芝麻

洒洒洒~留一半待用

右边折到中间,然后左边也折,像叠被子一样的3折

然后把面团横过来,擀开

接着再洒剩下的芝麻

再次三折

然后开始揉面搓面

搓搓搓

差不多了

盖保鲜膜,温暖的地方发酵1小时

两倍大

取出面团排气,拍成圆饼

等分成12份

每一个都搓圆

盖湿布醒发

十分钟就好

拿一个小面团擀成直径2-3厘米的圆形

马苏里拉芝士块

取一个小块放在面团中间

包起来

包包子一样~

重复以上步骤,全部包好

也可以加点红豆馅儿

红豆+奶酪赛高👍👍

都包好了

盖上湿布继续醒发

还是10分钟

准备炸咯~ 油加热到170度

放进油锅

筷子轻轻地一个个戳着翻面

这锅不错诶~~

炸的上色了,体积也变大了。一共炸大概3-4分钟

中间一定翻动着炸

炸出好看的金黄色

沥油,取出

趁热洒上白糖

晃匀,超好吃的啊

这几个是红豆奶酪陷的,也炸一下

噔噔蹬蹬~~ 面包球:我膨胀了!!

爆浆!!~~

红豆的也是拉丝~~~

wow,暴击!

一口爽上天啊!

ka酱:用奶油奶酪做馅儿应该也不错哦。