起锅坐油！把虾和玉米粒拍脆炸粉炸制金黄酥脆捞出控油！
锅下油烧热！加入咸蛋黄炒制起沫！加白糖！盐！翻匀出锅！出锅时可以撒点青红辣椒末！好看
注意以下几点；1:炸的时候不要炸的太过 2:炒咸蛋黄的时候油不要烧的太热也不要太凉！ 3:起沫之后就不要上火了！翻匀即可
