空炸锅版锅包肉

空炸锅版锅包肉的做法
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空炸锅版锅包肉的食材和调料

淀粉根据肉量
料酒1勺
适量
梅花肉2斤
鸡蛋1个
胡萝卜少量
少量

空炸锅版锅包肉的做法步骤

  1. 第1步.空炸锅版锅包肉的做法步骤 第1步

    梅肉切片,料酒、盐腌20分钟;蛋液浸一下,粿淀粉,空炸锅180度15分钟,出锅后再粿淀粉200度8分钟

  2. 第2步.空炸锅版锅包肉的做法步骤 第2步

    胡萝卜、葱切丝,戳水

  3. 第3步.空炸锅版锅包肉的做法步骤 第3步

    糖、米醋3:1,加淀粉、水,调汁烧开浇上去

小贴士

炸的时候肉要厨房纸吸干水份,表面刷一次油

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