胡萝卜糖三角

胡萝卜糖三角的做法
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胡萝卜糖三角的做法说明

一直喜欢糖三角,为了健康,把白糖改为红糖,又因用眼过度,特地加了胡萝卜汁,想想,又加了核桃。

胡萝卜糖三角的食材和调料

面粉400克
酵母5克
胡萝卜汁200-220克
馅料
红糖100克
40克
面粉40克
猪油30克

胡萝卜糖三角的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜糖三角的做法步骤 第1步

    把面粉揉光滑,放温暖处发酵1小时

  2. 第2步.胡萝卜糖三角的做法步骤 第2步

    发酵过程中调馅料

  3. 第3步.胡萝卜糖三角的做法步骤 第3步

    面团发酵至两倍大,取出排气,分成14等份

  4. 第4步.胡萝卜糖三角的做法步骤 第4步

    擀面皮,放15克馅料

  5. 第5步.胡萝卜糖三角的做法步骤 第5步

    捏成三角形,边缘留宽点

  6. 第6步.胡萝卜糖三角的做法步骤 第6步

    冷水上锅,醒发20分钟,水开后改中火蒸20分钟,关火后焖5分钟

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