蒲菜具有清凉解毒、凉血、利水和消肿的功效, 非常适合夏季闷烦时食用。
鸡蛋倒入碗中,搅匀。蒲菜摘洗干净。
锅中热油,倒入鸡蛋液翻炒。
鸡蛋炒好,放入蒲菜。
放入盐,翻炒一会,关火,放入鸡精调味。一道简单美味的蒲菜炒鸡蛋就做好啦!