金牌笋肉锅贴

金牌笋肉锅贴的做法
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金牌笋肉锅贴的做法说明

这道菜的精髓在于肉汁~

金牌笋肉锅贴的食材和调料

7瘦3肥猪肉500g
香菇100g
冬笋100g
鸡蛋50g
饺皮500g
一段
一节
20G
少许
料酒20G
生抽20g
老抽20g

金牌笋肉锅贴的做法步骤

  1. 第1步.金牌笋肉锅贴的做法步骤 第1步

    笋切丁,葱姜切末,香菇切丝

  2. 第2步.金牌笋肉锅贴的做法步骤 第2步

    把所有切好的材料放在碗里,加入所有调味料,搅拌上劲~然后冷藏20分钟

  3. 第3步.金牌笋肉锅贴的做法步骤 第3步

    包饺子这种事情就随意吧~别露馅就行~

  4. 第4步.金牌笋肉锅贴的做法步骤 第4步

    锅底放入薄油~再放入饺子~开中火~倒入开水100克~盖上锅盖~

  5. 第5步.金牌笋肉锅贴的做法步骤 第5步

    5分钟左右水基本没了,然后继续煎至底部金黄~

  6. 第6步.金牌笋肉锅贴的做法步骤 第6步

    加上蘸料更好~开吃

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