这道菜的精髓在于肉汁~
笋切丁,葱姜切末,香菇切丝
把所有切好的材料放在碗里,加入所有调味料,搅拌上劲~然后冷藏20分钟
包饺子这种事情就随意吧~别露馅就行~
锅底放入薄油~再放入饺子~开中火~倒入开水100克~盖上锅盖~
5分钟左右水基本没了,然后继续煎至底部金黄~
加上蘸料更好~开吃