水煮鱼

水煮鱼的做法步骤

1. 第1步.

   草鱼两斤，加适量盐，料酒，淀粉腌制半小时。

2. 第2步.

   蔬菜洗净。

3. 第3步.

   调料主准备好。

4. 第4步.

   锅里加油朝，把辣椒花椒生姜蒜子抄香，加水，盐，酱油，烧开。放入豆芽菜，芹菜。菜熟了后，捞起，放入盆底。

5. 第5步.

   蔬菜垫在盆底。接着，再刚在的锅里，加入腌制好的鱼片。鱼熟了后，连汤一起倒入盆里。

6. 第6步.

   再把这碟子调料，放在盆里。油烧开，淋在调料上，即可。

7. 第7步.

   加点芝麻。

8. 第8步.

   煮鱼时，加点鸡精。