麻辣小面

麻辣小面的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料～

2. 第2步.

   葱姜蒜洗净切末，小青菜洗净去根控水备用～

3. 第3步.

   锅内倒入适量清水，煮开: (用做兑汤汁，煮面，焯青菜)～

4. 第4步.

   ❤汤汁: 大碗内放入葱姜蒜末～ 加入精盐，鸡精，花椒粉，白糖，白醋，花椒油，酱油，猪油，香油，熟植物油，辣椒油～ 舀进适量开水(不要太满，还要放面条呢)～ 搅匀备用～

5. 第5步.

   ❤煮面: 将面条放进锅内～ 不时用筷子翻动，以免粘锅～ 中间浇两次凉水～ 煮好捞出放凉水盆内～

6. 第6步.

   ❤焯青菜: 小青菜放入锅内，焯水2分钟，捞出控水备用～

7. 第7步.

   汤汁用筷子搅匀～ 放入面条～ 摆入青菜～ 撒入花生米即可～

8. 第8步.

   麻辣小面就做好啦～

9. 第9步.

   好香吖～

10. 第10步.

    拌匀开吃😄～

11. 第11步.

    还是细面条有颜值吖～