蛋液中我加了20g温水,也可不加做成无水蛋(可撒些炸花生米更香,还可打入全蛋更美)赶快试试吧,超级美味~
准备材料~
⭐酱汁: 海鲜酱油+香油+麻油+辣椒油=倒入碗内搅匀成酱汁备用~
小葱洗净切丝或末,放入清水中泡一会,小葱就会弯曲备用~
鸡蛋打入碗内,用筷子打散,倒入温水,搅成蛋液备用~
内酯豆腐放入模具中,浇入蛋液,盖上保鲜膜放在铺有蒸屉的蒸锅中,盖上锅盖大火烧开转中火蒸10分钟~
鲜香鸡蛋蒸豆腐就做好啦~
很鲜美~
好滋味~
这个是我打了全蛋的,很好吃~