去年火起来的甜品,办公室的同事嚷嚷着要做,才后知后觉这个小零食。刚好去年临近年关才开始做,成品很不错。就分装了好几个,送人当了过年招待客人的高颜值小零食。
剥坚果。
所有材料承重放好。
整形。
切好。
抹茶步骤同上,多放5克抹茶粉。
封口保存。
牛轧糖整形。
切块。
封口。
因为牛轧糖的所有材料都是延用雪花酥的,所以就顺便一起做了。