随意土豆饼

随意土豆饼的做法
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随意土豆饼的做法说明

母亲从贫穷年代过来,绝不浪费任何食材,这个习惯潜移默化传给了我,这个土豆饼就是这样来的。

随意土豆饼的食材和调料

土豆 1
鸡蛋 1
胡萝卜
全麦面粉 随意
胡椒粉 适量
盐 适量
上顿用剩的丝瓜,洋,半个辣椒

随意土豆饼的做法步骤

  1. 第1步.随意土豆饼的做法步骤 第1步

    土豆擦丝

  2. 第2步.随意土豆饼的做法步骤 第2步

    配料切丁

  3. 第3步.随意土豆饼的做法步骤 第3步

    加胡椒粉,盐,一个鸡蛋

  4. 第4步.随意土豆饼的做法步骤 第4步

    因为是擦丝的水分较多,加了一点全麦粉。

  5. 第5步.随意土豆饼的做法步骤 第5步

    一点油,不能反复翻面。

小贴士

擦丝效果好,水分及粘性都合适,上顿没用完的菜都可以切碎放进去,注意不要频繁翻面就行。

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