番茄肉醬意粉

番茄肉醬意粉的做法
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番茄肉醬意粉的食材和调料

西红柿1个
肉末少許
1/4個
少許
4瓣
意大利面一人份
一條

番茄肉醬意粉的做法步骤

  1. 第1步.

    意粉或者通粉水煮9分熟 番茄🍅用刀劃開煮2-3分鐘后去皮

  2. 第2步.

    洋蔥切碎,去皮番茄切碎 蒜切碎,蔥切碎 肉沫加鹽生粉醬油調味

  3. 第3步.

    熱油加入一半蒜再倒入肉沫 要用筷子鏟子攪開肉沫 等肉沫都變色加入洋蔥一起翻炒 變色倒出備用

  4. 第4步.

    熱油加番茄粒翻炒 加水煮融化後調味 加入洋蔥肉沫試味 調入一點生粉水 加入意粉或者通粉攪拌均勻 最後加蔥花

  5. 第5步.

    上菜

小贴士

煮意粉時要水滾入鍋,可適量加入鹽油防止黏連
番茄和洋蔥喜歡碎點的可以上攪拌機
小朋友吃也可以哦(´-ω-`)
小朋友吃建議將意粉一分二煮

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