可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   1. 鸡翅洗净，用钢叉子在鸡翅两面扎几下。加姜、盐、老抽、料酒腌制2小时左右。

2. 第2步.

   2. 冷水下锅焯水。

3. 第3步.

   3. 沥干水。

4. 第4步.

   4. 煎至两面金黄。

5. 第5步.

   5. 加一汤勺料酒，半汤勺生抽。

6. 第6步.

   6. 加半瓶可口可乐，中小火煮大约10分钟。

7. 第7步.

   7. 加适量老抽上色，尝尝咸淡，适量调味。

8. 第8步.

   出锅图。