小时候,爸爸总做给我吃,那浓浓的汤……
把面粉加水,加少量盐揉搓成面团备用(要揉透)
配料切好,锅里放油,炒成半成熟备用
锅里放水煮开,把面团削成片放入锅里煮至沸腾(如果面团太稀,可以用调羹放入锅里),加入凉水继续煮(为了让面有嚼劲)
面团快熟时加入炒好的配菜和秘制的辣椒酱、葱、酱油煮1-2分钟
美味的面疙瘩就完成了,给我来两大碗😍
油豆腐要撕开才入味