秘制咖喱

秘制咖喱的做法步骤

1. 第1步.

   1. 土豆 洋葱 胡萝卜 鸡胸肉全部改刀切丁 土豆切丁后泡水

2. 第2步.

   2. 鸡胸切丁后加少许酱油 料酒 干粉 胡椒粉腌制（少哪个都无所谓）

3. 第3步.

   3. 锅内热油下洋葱中小火炒出香味（中小火为了可以多炒一会儿炒出洋葱甜味）

4. 第4步.

   4. 分别下胡萝卜 土豆煸炒至外表略微焦黄 下花生酱2勺 咖喱2块炒至融化（小火 不能完全融化没关系 进入下一步）

5. 第5步.

   5. 加热水没过食材 大火烧开后小火熬煮 有变浓稠的趋势后加入腌制好的鸡丁

6. 第6步.

   6. 继续熬制 有泡泡冒出 搅拌防止糊底 熬至喜欢的稠度即可 试味道 也许需要适量加盐