家里小爷爱吃麦当劳世界杯期间推出的土豆球,球赛谢幕土豆球也下架了,亲妈只好自己动手制作。
土豆蒸熟碾碎加盐搓成圆形
土豆球蘸上鸡蛋液
再裹上一层面包糠
下油锅炸,炸到两面微焦即可。
不蘸番茄酱也一样好吃
火候记得掌握好,一不小心会炸焦。