葱油饼

葱油饼的做法
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葱油饼的食材和调料

适量
适量
按自己的量加
鸡蛋1只
白胡椒粉适量
孜然适量
面粉按自己的量加
酵母适量
色拉油适量
适量

葱油饼的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉、酵母、鸡蛋、开水,和成面团。

  2. 第2步.

    拿适量面团,中间挖个洞坑,加入切好的葱花,盐、孜然、白胡椒粉、色拉油。包成一个小剂子。

  3. 第3步.

    用擀面杖擀成圆形的饼皮。

  4. 第4步.

    锅中倒入油,饼皮煎至两面金黄。出锅!

小贴士

擀面的时候要快,不然面会硬。

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