冰皮月饼

冰皮月饼的做法
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冰皮月饼的做法说明

中秋节快到了,各种月饼造起来吧!今天和大家一起研究颜值超高的饼皮月饼,这个方子可以做8个饼皮月饼,简单易做,大家造起来吧~第一次用立体模具,感觉做的不怎么好看,下次继续~

冰皮月饼的食材和调料

大卫贝克冰皮月100g
100g
南瓜适量
熟粉适量
果蔬粉适量
立体模具一副

冰皮月饼的做法步骤

  1. 第1步.冰皮月饼的做法步骤 第1步

    冰皮月饼粉中倒入85度以上的沸水,先用筷子搅拌,稍微冷却后,用手搓揉成光滑的面团,用保鲜膜裹着,备用

  2. 第2步.冰皮月饼的做法步骤 第2步

    冷却后,分成25g一个小挤子

  3. 第3步.冰皮月饼的做法步骤 第3步

    分别添加不同口味的果蔬粉

  4. 第4步.冰皮月饼的做法步骤 第4步

    颜色揉均匀即可

  5. 第5步.冰皮月饼的做法步骤 第5步

    南瓜馅分成25g一个

  6. 第6步.冰皮月饼的做法步骤 第6步

    面皮包住南瓜馅,包圆

  7. 第7步.冰皮月饼的做法步骤 第7步

    模具里面撒一些熟粉,防粘,压出花型

  8. 第8步.冰皮月饼的做法步骤 第8步

    颜色搭配,随意,只要自己喜欢就行

  9. 第9步.冰皮月饼的做法步骤 第9步

    冰皮月饼的保质期很短,两天左右,所以要尽快吃掉哦!

  10. 第10步.冰皮月饼的做法步骤 第10步

    用机封袋包装起来

  11. 第11步.冰皮月饼的做法步骤 第11步

    切开,皮薄馅多,口感不错喲

  12. 第12步.冰皮月饼的做法步骤 第12步

    材料

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