全麦(夹馅)面包

全麦(夹馅)面包的做法
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全麦(夹馅)面包的做法说明

不用面包机、不用高筋面粉、简单香脆。

全麦(夹馅)面包的食材和调料

全麦面粉200g
6g
8g
葵花籽油8g
酵母4g
温水100g

全麦(夹馅)面包的做法步骤

  1. 第1步.

    酵母加入温水中

  2. 第2步.

    所有材料混合成团、揉10分钟,醒发一个半小时。

  3. 第3步.

    拿出排气,将喜欢的馅料加入、做成自己喜欢的造型,醒发40分钟。

  4. 第4步.

    烤箱预热200°C,在面包表面好看地划几刀。

  5. 第5步.全麦(夹馅)面包的做法步骤 第5步

    上下火200°C烤25分钟,出炉。

小贴士

水量可以根据面团干湿情况酌情调整。

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