试过两种炸酱的方子!才发现这种又简单又好吃!担担面酱是妈妈旅游带回来的而沙茶酱是我在厦门旅游时买回来的沙茶酱就有浓浓的花生酱的香味超级好吃!一碗炸酱面真的超级治愈😊
我用的各种酱酱酱酱!
猪肉切碎!很碎很碎!我切的太大粒了😂猪肉放进去干的锅里炒熟
加入各种酱和麻油 搅拌均匀
加入水加入白砂糖哦!不然就只有咸! 然后小火收汁!
还剩下一点点汁的时候关火
凉了之后装到罐子里!放进冰箱就可以想吃就吃了!我已经偷偷吃了两勺哈哈
配上一碗热腾腾的面!哇太舒服了☺️