黄油室温软化成软膏状。 放入一小撮盐,中速稍稍打发至变浅色。
细砂糖分两次加入,低速混匀。 蛋黄香草精放入,低速混匀。
面粉分两次筛入,刮刀切拌混匀,看不到干粉即可停止。
烤箱140度预热。
烤盘刷一点黄油,铺上烘焙纸。饼干糊装入裱花袋挤出曲奇花,烤35分钟。