煎紫菜包饭卷

煎紫菜包饭卷的做法
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煎紫菜包饭卷的做法说明

>紫菜包饭的花式吃法,和本土韩国人学习的。
>解决紫菜包饭一次吃不完/米饭隔夜回生/口感下降/连续吃无新鲜感的问题。
>简单/快手/点上萌萌的番茄酱/小朋友会很喜欢喔!😍😍😍

韩式紫菜包饭做法点链接:
http://www.xiachufang.com/recipe/103371396/

煎紫菜包饭卷的食材和调料

紫菜包饭2卷
鸡蛋1~2枚
适量
番茄酱适量

煎紫菜包饭卷的做法步骤

  1. 第1步.煎紫菜包饭卷的做法步骤 第1步

    紫菜包饭保存:保鲜膜/锡纸>密封/冷藏。

  2. 第2步.煎紫菜包饭卷的做法步骤 第2步

    取出剩紫菜包饭切掉2端>打散蛋液待用。(不确定使用量可先打1枚/不够再打)

  3. 第3步.煎紫菜包饭卷的做法步骤 第3步

    紫菜包饭切1厘米宽>放入碗中>均匀蘸上蛋液。

  4. 第4步.煎紫菜包饭卷的做法步骤 第4步

    平底锅1薄层油>排入饭卷。(下次补平底锅煎时图)

  5. 第5步.煎紫菜包饭卷的做法步骤 第5步

    煎至蛋液成型&颜色金黄翻面>煎至另1面金黄>出锅装盘>点缀番茄酱。

  6. 第6步.煎紫菜包饭卷的做法步骤 第6步

    无需加调料(紫菜包饭制作时已经有盐)

  7. 第7步.煎紫菜包饭卷的做法步骤 第7步

    红梗米版。

小贴士

1)两端不切掉也可以>煎时小心翻面>因长短不翻面后容易松散开。
我是第1餐计划保存剩余时先切掉2端吃掉>这样好保存再煎时也无需纠结。
2)煎过程无需盖盖>蛋液有水分会让米饭重新松软。

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