香煎芋头

香煎芋头的做法步骤

1. 第1步.

   半个芋头上锅蒸熟

2. 第2步.

   将芋头压碎加入少许粘米粉以及葱花

3. 第3步.

   压成小饼小火煎熟即可☞葱花芋头饼

4. 第4步.

   一个芋头擦成丝

5. 第5步.

   香菇.木耳开水泡开后切丁，红萝卜和沙葛擦成丝，肉沫，花生敲碎，葱花。

6. 第6步.

   将所有以上材料放入锅中炒熟

7. 第7步.

   将材料铲出后稍稍放量加入粘米粉，如果太干可以加点浸泡香菇的水

8. 第8步.

   装入托盘，用力按压

9. 第9步.

   上锅中火蒸25分钟

10. 第10步.

    切成块上锅四面小火煎

11. 第11步.

    ☞香煎芋头糕

12. 第12步.

    客家腐皮一张

13. 第13步.

    将上面的食材包在腐皮里面，切成块

14. 第14步.

    小火慢煎☞腐皮芋丝卷