可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   切5片姜片，把鸡翅洗净，每个鸡翅正反面各切两刀。

2. 第2步.

   将姜片和生抽加入鸡翅，用手抓匀，正反面都用手揉一下，腌制半小时。

3. 第3步.

   平底锅倒入半锅铲油，热油，将鸡翅放入锅中，鸡皮那面超底，煎几分钟等到微微金黄后再翻面。

4. 第4步.

   煎好鸡翅将半瓶可乐倒入锅中，微微没过鸡翅，加盖，焗五分钟，用筷子翻面，再焗五分钟。期间反复两三次，待可乐收汁到差不多就可以出锅了。

5. 第5步.

   出锅后，将鸡翅夹好，让摆盘更好看一点。