土豆烧排骨

土豆烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   备菜

2. 第2步.

   凉锅，，放入凉油+白糖，小火熬至慢慢融化。小火小火小火……

3. 第3步.

   用勺子划⭕，防糊，像图中就可以了

4. 第4步.

   放入排骨上糖色全裹上就行

5. 第5步.

   加入葱，姜，干辣椒炒一炒

6. 第6步.

   加入生抽2勺，老抽1勺，五香粉1勺，盐1勺炒匀

7. 第7步.

   加入啤酒半瓶，一碗水，煮开撇去白沫，盖锅盖小火煮20分钟

8. 第8步.

   加入土豆煮10分钟左右，煮至土豆软绵即可

9. 第9步.

   土豆煮好加入圆葱和绿辣椒，翻炒均匀，大火收汁。

10. 第10步.

    最后关火来一勺鸡精。尝尝口味还需不需要加盐，我是没加。

11. 第11步.

    铛铛铛铛，开饭！