酸甜排骨

酸甜排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗干净虑干水假如盐和生粉腌制20-30分钟

2. 第2步.

   腌制过程你可以切番茄和菠萝，准备好其他调料，白醋，白糖，番茄酱拿出来备用

3. 第3步.

   油锅倒入3分之2碗油，把油热开之后调中火，把腌制好之后再将排骨裹上一层生粉，一个一个放入油锅，两分钟后翻个身，直到排骨熟脆即可，把排骨捞起来虑油，把剩余的油拿个碗放着，可以炒菜用。

4. 第4步.

   这个时候锅里再放一点油下去炒番茄，菠萝，炒好之后放进番茄酱，白醋，白糖，炒均匀之后倒入排骨，翻一翻中火闷2分钟就可以起锅了。