奶茶是一种好喝的饮品,深受大家都喜爱。那么,如何做一杯好的奶茶呢?
第一种做法 : 把茶叶捣碎泡水,放到锅里去煮。等到茶水煮浓时,用漏勺过滤掉茶叶,再继续烧一会,边煮边用勺扬茶水。等到其有所浓缩之后,加入牛奶或奶粉加水,用勺扬至茶乳交融。再放到火上加热,就变成美味的奶茶了。
第二种做法 : 把牛奶倒入小锅中加热,红茶包用热水泡开,把茶水倒入牛奶中一同加热即可,最后也可以根据喜好加入白糖,炼乳等。味道也很好!
成品参考图
没有红茶叶和红茶包的小伙伴也可以用绿茶来做,只不过做出来的奶茶有点苦,多加点糖就可以了!