无油果酱蛋糕卷

无油果酱蛋糕卷的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   蛋清 蛋黄分开，把糖，筛过的面粉和蛋黄混合 打至发白

3. 第3步.

   把蛋白打至可立起尖角，分三次倒入蛋黄混合液，轻拌

4. 第4步.

   烤盘涂一层黄油，倒入3.用牙签把大气泡扎破

5. 第5步.

   烤箱加热到210度，烤5--7分钟

6. 第6步.

   拿出，在贴烤盘面根据个人口味涂上果酱 巧克力酱或蜂蜜，我的是一半果酱 一半巧克力酱。卷上 切开 摆盘…