先将千张切条 热水下锅烫熟
将肉切条 热锅用肥肉榨油 待油炸出下肉 炒肉
放入生姜 大蒜 青椒丝 爆炒
放入千张
加料酒 生抽 炒一会然后加水 盖锅盖闷烧
水烧到一点的时候加盐放葱花
出锅放盘 撒黑芝麻