香菇牛肉酱

香菇牛肉酱的做法
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香菇牛肉酱的做法说明

正宗的北方人,
也爱上无辣不欢的感觉。

香菇牛肉酱的食材和调料

香菇300克
牛肉500克
花生50克
一头
甜面酱300克
黄豆300克
小米椒100克
辣椒200克
芝麻30克
一小块

香菇牛肉酱的做法步骤

  1. 第1步.香菇牛肉酱的做法步骤 第1步

    准备好所有食材

  2. 第2步.香菇牛肉酱的做法步骤 第2步

    我们今天用到的是大孔刀网

  3. 第3步.香菇牛肉酱的做法步骤 第3步

    将大蒜、姜放入料理机摇成沫备用。

  4. 第4步.香菇牛肉酱的做法步骤 第4步

    将香菇放入料理机摇成丁备用。

  5. 第5步.香菇牛肉酱的做法步骤 第5步

    继续摇牛肉粒备用

  6. 第6步.香菇牛肉酱的做法步骤 第6步

    将小米辣,辣椒放入料理机摇碎备用。

  7. 第7步.香菇牛肉酱的做法步骤 第7步

    顺手把料理机清洗干净吧!三五分钟就搞定了的。可整机清洗,也不怕刀片伤手👍

  8. 第8步.香菇牛肉酱的做法步骤 第8步

    花生也是用料理机空头摇碎的,忘记拍了,把所有的食材一台料理机搞定。

  9. 第9步.香菇牛肉酱的做法步骤 第9步

    锅中放入食用油,要比平时炒菜的油多放2-3倍。

  10. 第10步.香菇牛肉酱的做法步骤 第10步

    油烧热后将牛肉粒倒入锅中翻炒,翻炒至牛肉发白。

  11. 第11步.香菇牛肉酱的做法步骤 第11步

    加入香菇,辣椒碎和将蒜末翻炒均匀。

  12. 第12步.香菇牛肉酱的做法步骤 第12步

    炒出水后加入甜面酱和黄豆酱,翻炒两三分钟。

  13. 第13步.香菇牛肉酱的做法步骤 第13步

    加入花生碎、芝麻,翻拌均匀即可出锅。

  14. 第14步.香菇牛肉酱的做法步骤 第14步

    看着色香味俱全的牛肉酱流口水了🤤

  15. 第15步.香菇牛肉酱的做法步骤 第15步

    隔着屏幕你的口水🤤

  16. 第16步.香菇牛肉酱的做法步骤 第16步

    正好蒸的馒头也出锅了,我就不忍了。

  17. 第17步.香菇牛肉酱的做法步骤 第17步

    嗖嗖嗖,一个馒头下肚了。

  18. 第18步.香菇牛肉酱的做法步骤 第18步

    晾凉后装入消毒好的干净无水瓶子内放进冰柜里冷藏即可。刚好四瓶😄

  19. 第19步.香菇牛肉酱的做法步骤 第19步

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