很适合女士减肥期间食用，如果有不爱吃麻酱或者嫌弃麻酱热量太高的可以不要麻酱，同样的配方调制酱汁即可
荞麦面煮熟过凉水沥干
切黄瓜，胡萝卜丝备用
麻酱加入酱油，醋，盐，白糖，盐，蒜末，香油和少许水充分搅拌开
将搅拌好的麻酱料汁和黄瓜胡萝卜丝加入到沥干水分的荞麦面中，就可以开吃了
