红烧鸡翅

红烧鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅两边用刀割开口，加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制15分钟

2. 第2步.

   锅中烧少许油，一个个放入鸡翅煎，两面煎至金黄色

3. 第3步.

   把腌鸡翅剩下的调料倒入锅中，加水至盖过鸡翅，放2-3粒冰糖，加少许生抽和老抽，炖10分钟

4. 第4步.

   水慢慢炖干，鸡翅上色后，用锅铲把剩余的料汁裹上鸡翅，料汁炖干后就可以出锅啦！