
真的很好吃,给宝宝做的不辣的,或者加胡萝卜,宝宝也爱吃哦,比上次的面包还蓬松,柔软,主要就是看揉面团过程

和上次也是一样的,酵母化成水,记住用温水

面粉里面也是一样的,加入(适量的油,盐,白糖,酵母水,还有水)

也是调成棉絮状,加水自己看,可能每个人不一样,反正干了加水,湿加面粉

同样也是用手揉搓,揉的越细腻越好吃

这是发酵好的,发酵50分钟或者一个小时,比之前大两倍

揉搓之前撒上面粉,怕太黏了

先搓出一半来,搓均匀

用擀面杖擀平,擀成薄皮,正方形

再刷上一层油

放上菜,爱吃辣,就放点辣椒,我分两个面饼做的

然后把面饼对折一次,再一边也是同样的刷上油

再对折一次

把它切成3cm的,一段段的小剂子

用筷子在中间按一下

用手把它拉长一点

方法1,把它套在你手指上,因为一只手不能拍,所以用别人的图片看看了

再用手捏住下面就可以了,做这个花卷方法很多,这个是最简单的了

方法二,也是一样的拉长,但是是套在筷子上面

然后呢转一圈,最后捏住下面就可以了,方法有很多

方法1做的

方法二

还有一个方法没有介绍,不过呢这个好吃就可以了

包好了,漂亮吗

也是用上次的方法,二次发酵,看,已经大起来多了,最后也是蒸10分钟就够了

这是不辣的

看着都好吃