肉丝榨菜葱花卷

肉丝榨菜葱花卷的做法
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肉丝榨菜葱花卷的做法说明

真的很好吃,给宝宝做的不辣的,或者加胡萝卜,宝宝也爱吃哦,比上次的面包还蓬松,柔软,主要就是看揉面团过程

肉丝榨菜葱花卷的食材和调料

榨菜1个
4根
面粉500克
5克
20克
适量
肉末适量
笋干适量
220克
酵母1克

肉丝榨菜葱花卷的做法步骤

  1. 第1步.肉丝榨菜葱花卷的做法步骤 第1步

    和上次也是一样的,酵母化成水,记住用温水

  2. 第2步.肉丝榨菜葱花卷的做法步骤 第2步

    面粉里面也是一样的,加入(适量的油,盐,白糖,酵母水,还有水)

  3. 第3步.肉丝榨菜葱花卷的做法步骤 第3步

    也是调成棉絮状,加水自己看,可能每个人不一样,反正干了加水,湿加面粉

  4. 第4步.肉丝榨菜葱花卷的做法步骤 第4步

    同样也是用手揉搓,揉的越细腻越好吃

  5. 第5步.肉丝榨菜葱花卷的做法步骤 第5步

    这是发酵好的,发酵50分钟或者一个小时,比之前大两倍

  6. 第6步.肉丝榨菜葱花卷的做法步骤 第6步

    揉搓之前撒上面粉,怕太黏了

  7. 第7步.肉丝榨菜葱花卷的做法步骤 第7步

    先搓出一半来,搓均匀

  8. 第8步.肉丝榨菜葱花卷的做法步骤 第8步

    用擀面杖擀平,擀成薄皮,正方形

  9. 第9步.肉丝榨菜葱花卷的做法步骤 第9步

    再刷上一层油

  10. 第10步.肉丝榨菜葱花卷的做法步骤 第10步

    放上菜,爱吃辣,就放点辣椒,我分两个面饼做的

  11. 第11步.肉丝榨菜葱花卷的做法步骤 第11步

    然后把面饼对折一次,再一边也是同样的刷上油

  12. 第12步.肉丝榨菜葱花卷的做法步骤 第12步

    再对折一次

  13. 第13步.肉丝榨菜葱花卷的做法步骤 第13步

    把它切成3cm的,一段段的小剂子

  14. 第14步.肉丝榨菜葱花卷的做法步骤 第14步

    用筷子在中间按一下

  15. 第15步.肉丝榨菜葱花卷的做法步骤 第15步

    用手把它拉长一点

  16. 第16步.肉丝榨菜葱花卷的做法步骤 第16步

    方法1,把它套在你手指上,因为一只手不能拍,所以用别人的图片看看了

  17. 第17步.肉丝榨菜葱花卷的做法步骤 第17步

    再用手捏住下面就可以了,做这个花卷方法很多,这个是最简单的了

  18. 第18步.肉丝榨菜葱花卷的做法步骤 第18步

    方法二,也是一样的拉长,但是是套在筷子上面

  19. 第19步.肉丝榨菜葱花卷的做法步骤 第19步

    然后呢转一圈,最后捏住下面就可以了,方法有很多

  20. 第20步.肉丝榨菜葱花卷的做法步骤 第20步

    方法1做的

  21. 第21步.肉丝榨菜葱花卷的做法步骤 第21步

    方法二

  22. 第22步.肉丝榨菜葱花卷的做法步骤 第22步

    还有一个方法没有介绍,不过呢这个好吃就可以了

  23. 第23步.肉丝榨菜葱花卷的做法步骤 第23步

    包好了,漂亮吗

  24. 第24步.肉丝榨菜葱花卷的做法步骤 第24步

    也是用上次的方法,二次发酵,看,已经大起来多了,最后也是蒸10分钟就够了

  25. 第25步.肉丝榨菜葱花卷的做法步骤 第25步

    这是不辣的

  26. 第26步.肉丝榨菜葱花卷的做法步骤 第26步

    看着都好吃

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