老洛阳一个超好喝的饮品就是米酒山楂涝，有时是温热的，有时是冰凉的，无论怎样，味道都是很诱人的！
自己在家尝试着做，简单易学，零失败，味道完胜！于是就经常做来吃！夏天的天气，做好就隔冷水冰一下，很开胃很爽口！
锅里添水烧开。
倒入米酒煮沸后继续煮大约5分钟。
加入切了块（1厘米见方大小）的山楂糕 ，继续煮3分钟。
玉米淀粉加少许水搅拌开，加入锅中，搅拌均匀，继续煮3分钟。
关火晾一下可以盛出来享用了！
开胃之粥！
1、比例只为一个参考，没有那么精准，可以适当调整，包括山楂糕，米酒，白糖都可以根据自己喜好调整和水的比例。
2、米酒建议在煮沸后煮上几分钟，这样可以一定程度去掉酒味的浓度，更好喝。
3、个人感觉冰凉的更好喝，大家可以试试。
4、方子中给出的量大约是3-4人的量，大家做个参考。