不用苦苣包饺子就可惜这美味了

不用苦苣包饺子就可惜这美味了的做法步骤

1. 第1步.

   面粉用清水和成面团，揉匀后盖上保鲜膜醒一会儿备用（醒面的过程中揉两次），醒面的时候准备馅料。

2. 第2步.

   猪肉切小粒。

3. 第3步.

   苦苣切末。

4. 第4步.

   葱白切末。

5. 第5步.

   调馅：先将肉馅用生抽调匀，加葱末、五香粉、盐、油，拌匀，再加入苦苣，调匀，最后加香油调匀。

6. 第6步.

   切面剂。

7. 第7步.

   擀饺子皮。

8. 第8步.

   包饺子。

9. 第9步.

   水烧开下饺子，并搅动一下，以免粘锅。盖上锅盖，再次开锅后用锅铲贴锅底搅动饺子，点凉水。每次开锅后都要点一次凉水，共点三次即可。

10. 第10步.

    出锅开吃。